Chocolate quente de Nutella? Branco com Gengibre? Quero ou Claro?!

Já está de noite e tá bem frio? JÁ SEI! Vamos fazer um chocolate quente? Tomar lendo um livro, ou conversando com as amigas? Tudo certo, nada errado!

Vou passar duas receitas, uma de chocolate ao leite e uma de chocolate branco! Vamos lá? Peçam ajuda aos pais e mãos a obra!

Chocolate Quente de Nutella

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 1/2 colher (sopa) de Nutella

Modo de preparo:
Com o fogo desligado, adicione o leite em uma panela e dilua a maisena. Junte o chocolate em pó e a Nutella. Ligue o fogo e misture até dar uma leve engrossada. Desligue e aproveite o chocolate quente.

Chocolate Quente Branco com Gengibre

Ingredientes:
2/3 xícara (chá) de gengibre em pedaços
1/4 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
8 copos de leite
2 xícaras (chá) de chocolate branco picado
Canela em pó

Modo de Preparo:
Misture os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo. Cozinhe até o açúcar dissolver e a mistura ficar dourada, mexendo frequentemente. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Adicione o leite e o chocolate, mexendo bem. Aqueça em fogo baixo até que bolhas se formem em torno da borda da panela. Mexe sempre, porém, cuidado para não deixar ferver.
Desligue o fogo e passe mistura por uma peneira. Sirva em seguida, polvilhando um pouco de canela em cima.

Achei no Hypeness.

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