Nhami! Trufas de chocolate para adoçar o seu dia

Nhami! Trufas de chocolate para adoçar o seu dia

Eu sou super apaixonada por chocolate e sempre que posso testo uma nova receitinha! E essa trufa de chocolate aí me deixou com uma ááágua na boca… Huuum! Bolinhas cremosas polvilhadas com chocolate, não tem como dar errado, né?

Anota aí o que vamos precisar!
300g de chocolate meio amargo
100ml de creme de leite fresco
1 colher (de café) de essência de baunilha
Cacau em pó sem açúcar

truf 2

truf 3

Como fazer
Primeiro, pique o chocolate e coloque em uma tigela (e tente não começar a comer esses pedacinhos de céu desde já! Hahahahah!)

truf 4

Depois, ferva o creme de leite junto com a essência de baunilha. E aí despeja o creme ainda quente em cima do chocolate e mexe beeeem devagar.

truf 5

truf 6

Leve a mistura para a geladeira por 30 minutos (ou até a ganache ficar em um ponto bom para fazer bolinhas)! 😀

truf 7

Agora forre um prato com papel manteiga e modele a ganache em bolinhas. Deixe descansar na geladeira por aproximadamente 20 minutos.

truf 8

Coloque o cacau em pó em um prato fundo e role as bolinhas sobre ele. Retire com um garfo e use uma peneira para retirar o excesso de cacau eeee… prontinho!

truf 9

truf 10

Agora é só servir e se deliciar com essas gostosuras!

truf 11
Diquinhas super fofas daqui, ó: www.melinasouza.com

Compartilhe! ^-^


Comente muito!!



slide1-2018
slide2-2018